28-01-2021

Сімейні молочні ферми – перспективний бізнес для громад

Сімейна молочна ферма – вигідний бізнес, на розвиток якого до того ж можна отримати суттєву фінансову підтримку.  На цьому наголосив  президент «Української кооперативної федерації» Михайло Корилкевич, презентуючи  проєкт «Сімейні молочні ферми» учасникам Координаційно-консультативної ради з питань місцевого самоврядування.

(Михайло Корилкевич)

Проєкт,  спрямований на розвиток молочного тваринництва шляхом допомоги у створенні сімейних молочних ферм та молочних кооперативів на їх основі, на Рівненщині втілюється з 2017 року. Відтоді в області відкрили вже 16 молочних ферм, ще понад 50 заявок від охочих працювати у цьому напрямку нині розглядається.  Загалом у восьми областях України діє 67 сімейних молочних ферм.

Проєкт передбачає створення невеликих молочних ферм, у яких утримують від 10 до 50 голів худоби. У результаті сім’ї можуть працювати на рідній землі і при цьому отримувати сталий прибуток.

Чимало переваг завдяки створенню таких ферм можуть отримати й громади. Серед них  – збільшення поголів’я ВРХ, створення нових робочих місць, суттєві інвестиції та додаткові надходження до бюджету.

З розвитком молочного кластера, до якого входять 10-20 сімейних молочних ферм, розвиватиметься й економіка та відроджуватимуться сільські території. Натомість громади зможуть мати власну, гарантовано якісну молочну продукцію, перспективи зростання попиту на продукцію рослинництва, розвиток ветеринарії.

- Хорошою перспективною молочного кластера є створення переробних підприємств, що дає змогу збільшувати додану вартість. Один з таких прикладів на Рівненщині – це сироварня з  виробництва крафтових сирів, яка діє на базі молочної ферми «Юнікасоль», що у с. Буща колишнього Здолбунівського району, - зазначив керівник проєкту «Створення сімейних молочних ферм» Сергій Чернієнко.

Охочим створити сімейну молочну ферму  інвестор допомагає фінансами, навчанням, кормами, будівництвом, а також надає корів. У середньому розмір інвестицій на одну СМФ складає 1,3 млн грн. 

- Кластерна модель об’єднання фермерів дає їм змогу ефективніше працювати та спільно розвивати виробництво й інфраструктуру. Відповідно, почати отримувати прибутки у такому  разі фермери зможуть швидше, - резюмував Михайло Корилкевич.